团圆作文800字

汤圆许是南方人家情有独钟的甜食之一。

白色，也或是五彩缤纷的，一颗一颗小圆球，把肚子鼓得涨涨的，在甜甜的汤水里翻来滚去。如果一个不小心，把小圆球扎破了，里面淡墨色的，是芝麻；若是昏色的，那便是花生碎屑。

母亲也会自己制作汤圆的，不过大多数的时候，她会叫上一家人，整整齐齐的。她说，一家人团团圆圆做汤圆，那才是团圆。

制作汤圆，要先做馅料。黑芝麻磨碎了，这项任务总是由父亲干的。花生磨碎了，这项任务便是由哥哥做。两人把馅料磨碎，再由姐姐加入油拌匀，搓成一颗一颗小圆球，像一个又一个等着棉衣的小孩，对着人笑，笑得欢快。然后制作汤圆皮。母亲把糯米粉和面粉拌在一起，总是要匀称了才放手。洁白的面团摆在砧板上，被安排得明明白白的。

然后，便是母亲手把手教我们包汤圆。扯下小小一块面团，压扁，放一颗馅球，包裹起来，封口。整个动作一气呵成，成品是一个圆滚滚的小孩，吃撑了，把肚子挺着，露出白皙的脸庞。

后面则是下锅。水开了，把汤圆扔进去，“咕嘟咕嘟”吐着泡泡，水泡像是易碎的水晶球，啪嗒一声翻飞在水面，碎进水里。圆的水珠是碎了，可在袅袅水汽间，一家人就团圆了。

汤圆熟了，就可以吃了。吃汤圆最有趣的一件事就是猜馅。如果一锅汤圆里不止一种馅，那每咬破一颗汤圆，就会被或甜稠芝麻或稀疏花生的馅料惊一个喜。奶奶不喜吃花生馅的，母亲又会特意煮一碗不带花生的汤圆给奶奶。

汤圆入嘴，可以感受到圆圆的外壳，咬破了，里面滚烫的馅料又溢出，也许烫到你的舌尖。甜甜的浆汁滚进喉咙里，温暖了冬日的寒意。糯糯的汤圆皮很有嚼劲，不比馅料甜腻，配起馅料却又恰到好处。

“吃汤圆，就是要团团圆圆！”父亲爽朗地说。其实我并不明白，吃汤圆也不似喝酒，怎么就能如此兴致高昂？也许，让父亲高兴的，根本不是吃什么，是身边有谁。

“元宵快乐。”大家欢快地说。

元宵快乐。

也许远在千里之外，有人身处水深火热之中，不能像我们一样团团圆圆地过这个节。

但，冬天已经来临，春天还会远吗？

总有一天，我们会团圆。无论身处何方。