初中初一

宅家二三事作文

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一场突如其来的疫情,打乱了我们的生活。春节前热热闹闹的街道,如今寂寥无人。之前的我,总觉得寒假太短,如今假期延长,宅家学习,却总是盼望着能早点返校。宅在家里的周末,也会发生一些有趣的事情,让我来分享几件吧。

宅家二三事

宅在家里,时间会变得充裕许多。以前,我在中午不是睡觉就是写作业,如今,我总是在尝试着做甜品。上一周,居然让我成功地做出了双皮奶。

双皮奶其实也不难做,只要准备250毫升的纯牛奶、鸡蛋两只、适量的白砂糖就可以了。程序是这样的……首先,加热牛奶。将250毫升的牛奶倒入锅中,小火煮沸后,关火倒入碗中,放凉。等待冷却的时间里,可以用来打蛋清。取出两只鸡蛋,只留下蛋清,然后用打蛋器打散(也可以用筷子。但是,用筷子打会慢)。把蛋清扔到完全是液态后,加入适量的白砂糖继续打,打至无颗粒状态。之后,把碗中的牛奶倒入打散的蛋清中。这个时候,可以用牙签挂住奶皮。制作双皮奶最重要的就是“皮”了。再把牛奶搅拌均匀,倒回碗中。这时的奶皮会自己浮起来。给碗盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸十五分钟左右就成功了!

宅在家里,除了吃还是吃,整天坐在沙发上,动都不动。终于有一天,我妈忍不住喊道:“黄梓涵,再不动,你就要胖成猪了!”我看了看自己的手,自己的腿,想了想,好像真得胖了不少。我立马弹了起来,决定每天原地慢跑10分钟,跳绳5分钟,仰卧起坐50下。但是,每次跳绳发出“哒哒”的声音,总会吵到楼下邻居,难道是我的体重?!坚持锻炼。

宅在家里,并不是什么好事。愿中国能早日战胜疫情,待到春暖花开之时,在校园与同学老师见面!

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