推荐一道美食作文450字

今天，邬小厨我要推荐大家一道既美味又环保的菜，那就是———虾丸白菜汤。

首先，要准备的材料有：大白菜，虾丸，虾干和竹笋。虽然这是一道普通的家常菜，但里面却含着多种营养素。大白菜：有胡萝卜素，有维生素B1，有维生素B2，有维生素摄氏度，还有清热除烦，解渴利尿，通利肠胃的功效。虾丸和虾干：里面蛋白质含量丰富。竹笋：含丰富的膳食纤维，里面也含有很多的蛋白质。而且这虾丸是手工纯虾肉做的，至于大白菜，是我外公亲手种的，还是有机的呢！

在锅中倒入一勺水，让它烧开，在等水烧开的同时，将竹笋剥皮切成小片，冰冻的虾丸切成一半，放水里解冻，几分钟后水烧开了，先把虾丸和虾干放进去，加几片姜去腥，煮一会儿，等水煮出奶油色，放进笋片，煮个五分钟，再将刚切好的白菜放进去一起烧，最后放进半勺盐，一盆色香味俱全的汤就出锅了。正巧爸爸也回来了，我立刻捧着它走到爸爸身旁，爸爸说看着这盘菜就想象的出它的鲜美，给爸爸尝了一口，眉毛都鲜掉了，他赞口不绝！

看似是一道非常简单的家常菜，但更注重的是环保的原材料和营养价值，虾丸的鲜味融入汤中加上白菜和笋片的鲜味，简直是鲜上加鲜，喝一口，那原汁原味淡淡鲜味，回味无穷！